Elaborar unos postres que satisfagan las necesidades y expectativas del cliente, de manera que este, pueda degustar de un producto fresco, blando y esponjoso, que perdure, y no pierda sus propiedades en el transcurso de las horas.
viernes, 13 de septiembre de 2013
OBJETIVO GENERAL
. Elaborar
unos postres que satisfagan las necesidades y expectativas del cliente, de
manera que este, pueda degustar de un producto fresco, blando y esponjoso, que
perdure, y no pierda sus propiedades en el transcurso de las horas.
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